寧鄉巍山毛尖茶
寧鄉巍山毛尖茶是當地的名茶，只有巍山茶才稱得上上品。巍山是大巍山上的天然盆地，地勢高，群峰環繞，林木蔥郁，雲霧繚繞。制作的茶葉微卷曲、片狀、蘭花狀，有黃亮光澤，有白毛；沖泡後，內質和湯色橙黃明亮，煙味濃郁，口感香甜爽口，風格獨特。
安化紅茶
紅茶是壹種後發酵茶，其加工工藝獨特。富含茶多糖類化合物，被醫學界認為具有調節糖代謝、降血脂、降血壓、抗凝血和抗血栓、提高免疫力等作用。臨床試驗證明，紅茶具有顯著的特殊功效，是其他茶類不可替代的。紅茶去掉了綠葉味，口感醇厚，有松煙的清香，所以很受歡迎。
金井毛尖
金井毛尖茶在金井和高橋相當有名。繼紅茶之後，以金井毛尖茶為代表的金井綠茶也異軍突起。金井毛尖采用溫煉工藝，使其保持了色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質。其形狀細長均勻，卷曲如螺，白毛外露，色澤銀綠，滑爽順滑，滋味鮮甜，葉底柔軟，堪稱茶中上品。