方法1:
1，松子用清水浸泡拋光。
2.高溫烹飪。烹調時，溫度應控制在100度左右，烹調時間應在30分鐘以上。
3.松子怎麽炒？
4.繼續在炒鍋裏炒十分鐘。如果吃的時候松子沒有打開，可以拿鉗子打開。
方法二:
1.先把白糖變成半杯(80g酒杯)糖水備用。取500克黃沙備用。
2.將黃沙放入鍋中炒幹、炒熱，然後倒入糖水，攪拌均勻。糖煙壹出來，就把松子放進去。3.不斷攪拌(不要太著急)。
翻炒五六分鐘，取幾顆松子砸開。如果核仁是黃色的，就會被煮熟。把沙子篩出來，晾幹後再吃。
方法三:
1.將松子放入鍋中，放入清水中浸泡壹小時。目的是讓松子殼變軟，容易碎。
2.取出松子，放入蒸鍋，用普通火蒸30分鐘。
3.30分鐘後，撈出松子，放在通風處晾幹。
4、開小火，將風幹的松子放入炒鍋中炸熟。沒必要放什麽。在此期間，不斷攪拌鍋裏的松子。松子大部分打開後，就可以出鍋吃了。(利用熱脹冷縮原理)
方法4:
1，用微型鍋煮5分鐘，放涼6分鐘。
2.趁熱取出放入冷水中。水幹後，用微型鍋爐煮3分鐘。
3、註意火不要太大，容易烤。可以先少量實驗。
需要註意的事項
1，松子不宜多吃，尤其是老年人和肥胖者。
2.壹定要註意，炒松子的時候，火不能太大，以免煎糊。
參考數據
如何在家炒自制松子？中華康王[引用時間2018-4-30]