養殖池塘壹般選擇小型水泥池，水深0.6m-1m，面積8m2-10m2。池壁坡度略大，便於蝌蚪在池壁上休息，便於變態幼蛙上岸。由於剛孵出的蝌蚪只有5毫米-6.3毫米長，遊泳能力差，主要靠吸盤吸住附著物休息。水葫蘆、水生植物、樹根等。應該放入池中，覆蓋1/3。水池四周用竹箔包裹，防止敵人破壞，池內水面下10 cm處設餌臺。
牛蛙的養殖方法:放養密度
剛孵出的蝌蚪可適當關養，便於管理，每平方米可養2000-3000只蝌蚪。10日齡以後，隨著個體的生長，攝食能力增強，密度要逐漸降低。壹般每平方米飼養500-1000只，變態前30天後每平方米飼養100-300只。放養時用3%的鹽浸泡5分鐘，消毒。
牛蛙的飼養方法:餌料數量
在孵化後的前6天，蝌蚪主要依靠體內的卵黃囊提供營養。6天後，隨著卵黃囊的消失，它們開始吃浮遊生物和人工餌料。養殖前施肥可以培養浮遊生物，解決蝌蚪開餌的問題，可以提高蝌蚪的成活率。人工餌料主要有蝸牛、魚、動物內臟、水蚤、豆餅、米糠等。投餵量:每1000只7-30日齡蝌蚪，每天投餵40-70克餌料，其中動物餌料占70%；30天後至變態前，每1000只蝌蚪每天投餵60-80克餌料，其中動物餌料占57%。粉狀飼料要煮熟揉成團餵，魚腸要剁碎，蝸牛要碾碎餵。每日餵食時間為16小時至17小時。