主要功效
椰子有很高的營養價值。我國中醫認為，椰子肉味甘，性平，有健脾和胃、殺蟲、消除營養不良的功效；椰子汁是甜的，溫暖的，健康和有益的。
水等功能。現代醫學研究表明，椰子肉含有蛋白質和碳水化合物；椰子油含有糖、維生素B1、維生素B2和維生素。
c等等。純天然椰子粉由新鮮椰子肉榨出的新鮮椰子汁經噴霧幹燥制成粉末。
發現經常飲用椰子粉還能平衡人體營養需求，增加人體營養攝入，增強人體免疫力。
食用指南
椰子粉營養豐富，椰香濃郁，純正可口，可即飲。冷天熱飲，熱天冷飲，清新宜人。喝的時候不要加太多水，以免太淡，影響口感。
可以起到通便的作用，適用於經常坐在電腦前導致便秘的患者。
除了制作速溶飲料，椰子粉還可以作為咖啡伴侶，以及奶茶、麥片的調味劑。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，風味獨特。
椰子粉也可以用來烹飪食物。海南有煮米飯、燉雞、蒸雞蛋或用椰子汁做魚頭湯的傳統。椰子粉不僅誘人，還具有壹定的滋補作用。用椰子粉代替椰子做菜，方便、快捷、幹凈、實用。
另外可以去除茶杯和茶壺上的茶漬，相當好用。