如何將野豌豆的葉尖放在通風陰涼的地方，這樣可以減緩芽的生長或失水；通風是為了防止尖端表面腐爛和破裂。有條件的話可以放在保鮮儲藏室，既不會發芽也不會腐爛，還能保鮮。
草尖也需要高濕度。太幹的話水分流失很快，太濕的話會被病菌入侵，很快腐爛。壹般來說，儲藏室空氣的相對濕度壹般在85%-95%之間。
炒地瓜尖的做法是1。從紅紅薯的尖端挑去老葉老根，洗凈後控水。
2.姜蒜切丁備用。
3.熱鍋放油，加入少量辣椒。
4.倒入姜和蒜，炒香。
5.倒入紅色的小費。
6.快速翻炒後，加入適量鹽，翻炒雞精。
炒蒜尖的方法是1。紅山藥約300克的尖端切去，浸泡，洗凈；
2.排水。
3.大蒜4片，切片；
4.小米辣2塊，切段。
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5.0.5湯匙植物油，下蒜片大火；
6.迅速倒入糯米的尖端，撒上0.5茶匙鹽、0.5茶匙雞精和小米辣段；
7.均勻地轉動。
烹飪訣竅
除了加色香味，小米麻辣可以放也可以不放。