我們的追求:專業、務實、資源豐富、誠信、及時更新。
專業務實——第壹食品網的開創者最早從事食品貿易行業，有多年的食品貿易實踐經驗。大部分員工有食品生產和貿易經驗，精通外語，有敏銳的商業嗅覺。因此，從專業角度為用戶提供更貼近市場需求的有價值的商業服務，是第壹食品網的核心競爭力。
資源豐富——第壹美食網是國內為數不多的擁有三種語言的食品電商專業網站。1999以來，與國內外相關食品協會、貿易組織、大型批發市場建立了廣泛合作，與國外相關行業網站結成合作夥伴關系，逐步積累了豐富的商業資源，為自身發展奠定了堅實的基礎。有合作關系的國外糧商80%以上來自美國、歐洲、日本。
誠信為本——本著對雙方用戶負責的態度，為了保證廣泛來源的信息的準確性和實用性，第壹食品網形成了壹套嚴格的業務管理制度，要求工作人員通過電話、傳真、郵件等方式對每壹條信息進行確認和跟蹤，通過嚴格的工作制度保證信息的價值，獲得客戶的信任。
及時更新——第壹食品網篩選信息的原則是實時、實時、有效、有針對性，每天更新國內外商家信息近千條，其中購買信息占43%；新增國內外采購商和食品企業300余家；通過三種語言的網站，每天翻譯超過100條關於國內外食品行業的信息，使中國食品企業了解國外市場，並將國外買家引入國內市場。