熗西蘭花的家常做法如下：
第1步：首先需要我們將西蘭花掰成大小均勻的小塊，然後用清水清洗幹凈，接著，準備壹個幹凈的盆，在盆中放入適量的食用鹽，然後再放入適量的清水，將洗幹凈的西蘭花放入食用鹽的水中，大約浸泡10分鐘左右，便可撈出來，再瀝幹水分。
第2步：取壹個幹凈的鍋，先用清水將鍋刷洗幹凈，然後再置於火上，將鍋中殘余的水都燒幹之後，便放入適量的食用油，等到油燒熱把幹紅辣椒末放入鍋中，進行炸香，接著再依次放入味精，食用鹽，白糖，翻炒均勻。
第3步：另外再取出壹個鍋，在鍋中加入適量的清水和植物油，然後調至大火，等到鍋中的水煮沸之後，接著便把西蘭花放入沸水中，焯水壹下，大約泡兩分鐘左右，便撈出來瀝幹水分。
第4步：將西蘭花焯水之後再放入冷水中浸泡，大約兩分鐘左右，便可撈出來瀝幹水分，再放入壹個大碗之中，將上述調好的辣椒油味汁澆在西蘭花之上，再用筷子攪拌均勻這道美食，辣熗西蘭花便就制作完成了。
西蘭花是我們生活當中壹種比較常見的食材，而且營養豐富，吃起來脆脆的。今天分享這道美食辣熗西蘭花吃起來香辣可口，鮮味撲鼻，清新脫俗，壹定會滿足妳的味蕾，保證妳吃完了還想吃。