鰻魚屬於濕地生態系統。鰻魚是典型的向下遊遷徙的魚類。壹般來說，它們生活在河流、湖泊、水庫和靜水池塘的洞穴和裂縫中。有時它們從水中遊到陸地通過皮膚呼吸，它們也通過濕草遷徙到其他水域。
鰻魚簡介
鰻魚，別名:白鰻、白鰻、河鰻、鰻魚、青鰻、風人、日本鰻。身體細長，前部呈圓柱形，後部略扁。體長約40厘米。頭部長而尖。吻尖而扁平。小眼睛，位於頭部前方。兩眼間隔較寬，大約等於接吻的長度。每側有2個鼻孔，後鼻孔靠近眼睛前方，前鼻孔呈管狀，位於吻部兩側。
自然水域的鰻魚白天躲在陰涼處，晚上出來覓食。它們主要吃小魚、蟹、蝦、甲殼類和水生昆蟲，也吃壹些腐爛的動物屍體和高等植物的下腳料。池塘裏養的鰻魚也喜歡在陰涼處覓食、棲息。鰻魚對弱光有趨光性，這種趨光性會隨著鰻魚苗的生長而減弱或消失。
鰻魚有喜歡頂水逆流的習慣，尤其是幼鰻。在養殖池中，壹旦註入水，大量的鰻魚逆著頂部的水遊動，甚至當有水順著垂直的池壁流下時，鰻魚也躍躍欲試地往上爬。如果在普通的土池塘裏養鰻魚，到了晚上下雨或者池塘被淹的時候，池塘裏的鰻魚就會大量逃跑。因此，做好鰻鱺養殖中的防逃池設施是十分必要的。