材料:
1.披薩餅幹:中筋面粉200g，水110g，植物油10g，鹽1g，糖15g，酵母2g。
2.比薩配料:馬蘇裏拉奶酪、香腸、蘑菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、比薩醬或番茄醬。
3、少許海苔做裝飾。
如何做:
1，酵母先用溫水融化，材料混合。水也用溫水快速發酵，皮用中粉收縮，方便造型。換面粉也是可以的。把面團揉光滑，面團松軟不粘手。
2.將面條搟至2-3毫米厚。
3.餅幹模具蘸幹面粉壓出形狀。多余的面粉可以揉成團反復滾壓，可以做2-3盤。
4.將蛋糕坯放入烤盤，放在溫暖的地方發酵。發酵後，表面可以看到很多小孔。
5.用叉子戳壹些小洞。
6.毛坯烤壹夜，烤箱190度烤10分鐘，只要顏色淺就行。不要烤得太幹。把它從烤箱裏拿出來，放在壹個溫暖的袋子裏保存。如果不馬上吃，可以冷凍壹個月。如果馬上吃，可以直接和配菜壹起烤。
7.提前把配菜切成小塊。水量大的話，提前小火翻炒鍋裏的水。蘑菇豌豆玉米我都提前幹了水，胡蘿蔔很好吃。
8、披薩醬，壹層芝士，配菜，壹層芝士，按這個順序。
9.烤箱190度烤8-10分鐘，奶酪融化即可。如果餅幹直接烤，大概需要15分鐘。