火龍果紅薯香濃牛奶飲料
材料:準備火龍果100克，紅薯100克，牛奶半斤。
方法:紅薯切成小方塊，隔水蒸熟；火龍果切成和紅薯壹樣大小的方塊，和蒸好的紅薯壹起放在碗裏，澆上牛奶(喜歡甜食的可以喝甜牛奶)。
吃法:壹份美味營養的早餐，配上壹個荷包蛋和適量的零食。
功效:火龍果紅薯牛奶清香可口。經常食用可以提高免疫力，預防便秘。
火龍果西米露
食材:準備壹個火龍果，壹把西米，適量冰糖和枸杞。
練習:
1.煮西米:需要冷熱交替兩次。先煮到中間有白點，半透明，舀壹次涼水；在沸水中煮至透明後，可以第二次舀涼水，這樣西米就變得晶瑩光滑了。
2.將火龍果對半切開，用勺子挖出果肉，保持果皮完整，然後將挖出的果肉顆粒放回果皮中，加入西米和冰糖。
功效:火龍果西米清香可口。既能享受美食，又能健脾胃。喝火龍果西米對養胃很有幫助。
可以借鑒壹下上面介紹的兩種火龍果的食譜，不僅制作不復雜，而且營養價值很高。用這兩個方子調理滋補身體的效果值得稱贊。火龍果確實是壹種不可多得的食物，但是也要註意不能過量食用。