中文學名
薺菜
目
白花菜目
拉丁學名
Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic
別稱
扁鍋鏟菜、地丁菜、地菜、薺、靡草、花花菜、菱角菜、地米菜等
科
十字花科
二名法
Capsella bursa-pastoris
界
植物界
族
獨行菜族
門
被子植物門
屬
薺屬
綱
雙子葉植物綱
種
薺菜
亞綱
五椏果亞綱
分布區域
中國各地均有分布
英文名
Shepherdspurse Herb
分類
闊葉薺菜、麻葉薺菜、紫紅葉薺菜
主要品種
板葉薺菜，散葉薺菜
病蟲防治
病害，蟲害
主要形式
兩年生草本
吃法
炒菜包餃子餛飩春卷包子涮燙蘸醬