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海鮮可以天天吃嗎?

不可以

海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。

受海洋汙染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病。若食用方法不當,重者還會發生食物中毒。所以,食用海產品要註意適量適度,壹般每周壹次即可。

海鮮生吃應先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及壹些水生貝類常存在壹種“致傷弧菌”細菌,對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。

醫學專家指出,將牡蠣等先放在冰上,再澆上壹些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來更安全。

擴展資料:

海鮮有利於降血脂,過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。

這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。

雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。

參考資料:

人民網-海鮮不可以天天吃