黃瓜1
半棵紫甘藍
豆腐皮1張
胡蘿蔔1
東北拉皮1包
少量的碎肉
適量的輔助色拉油
醬油適量
十三種香水是合適的
適量的鹽
雞精適量
適量的香醋
米醋適量
芝麻油適量
少量的糖
1香菜
大蒜適量
鮮鮮美味
混合技術
需要十分鐘。
簡單的困難
五色涼菜的步驟
1
分別準備以下材料。提前泡東北瘦臉10分鐘(冷水，忘記拍照了)。
2
把香菜切成泡沫，把大蒜搗碎(剩下的我用來做別的)
三
將豆腐皮切絲，放在盤子裏。
四
將紫甘藍切絲，放在盤子裏。
五
分別切絲，把黃瓜和胡蘿蔔放在盤子裏。擺盤子。
六
將泡好的瘦臉針放入沸水中煮5分鐘，待變透明後取出。取出後，放入冷水中。
七
鐘擺
八
做肉汁醬，混合配料。熱油，放入十三香，放入準備好的肉沫翻炒。
九
倒入適量的醬油
10
炸壹下就好了。
11
放進碗裏
12
上面撒上蒜末和香菜沫，然後倒入剛炸好的肉鹵、香醋、米醋、雞精香油和少許糖拌勻。
13
最後結果