壹家熱狗3條
1個雞蛋
馬斯拉利奶酪300克
面包屑50克
面粉200克
清水100g
酵母10克
網絡名人刷芝士條,脆脆的?
剝紫薯,主要用於芝士土豆丸子。
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將紫薯切片。
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切片後撒壹點白糖。
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高壓鍋蒸,噴完氣再關電磁爐。
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準備壹個雞蛋。
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和面。
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用力搓臉。無視我的“援手”~
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放些酵母進去。
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密封發酵。
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把奶酪切成小塊。註意安全,很辛苦,用量看個人喜好。我是奶酪控,我想大嚼奶酪。
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壹個宜家熱狗可以切成三小份。
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用竹簽插熱狗,不要插歪了。
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把面團搟成面團,把奶酪塊和熱狗包起來,註意要包緊,不然炸的時候很容易漏。我為什麽知道?因為我沒包!
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把鍋裏的油放掉。妳可以把壹雙幹筷子插進鍋裏。筷子周圍的氣泡表示油溫足夠。然後小心翼翼的把包好的芝士條和芝士球放入鍋中,待表面金黃後撈出油,重新加熱鍋中的油,炸2分鐘。