主料:稻米150克,甜玉米30克,胡蘿蔔30克,青豆40克
調料:鹽3克
三色蔬菜粥的做法:
1.白米用清水淘洗幹凈。
2.鍋中倒入5杯水,放入白米煮成粥。
3.當白米半熟時放入甜玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁同煮。
4.直到米爛熟爛成粥時,放入鹽調味,就可以盛出食用了。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5
個,鹽--若幹
制法(1) 準備牛肉精肉並磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若幹,米
飯--1/4碗
制法(1) 將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。
(2) 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4) 煮至粘稠時放入醬油調味。
番茄粥
原料:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若幹
制法(1) 將番茄泡在開水裏,隨即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3) 煮好後加入番茄,加鹽調味。