清炒雞腿菇:
材料:雞腿菇300g，黃瓜壹根，65438+醬油0大勺，鹽適量，炒菜味少許，蒜3瓣，植物油少許，雞精少許。
練習:
1.將處理後的雞腿菇洗凈，切成2厘米的薄片，放入鍋中加水燒開，將雞腿菇放入沸水中焯3分鐘後撈出。黃瓜洗凈，切成菱形塊備用。
2.熱鍋倒入適量植物油，油溫五成熱時，放入蒜末翻炒至香。
3.炒蒜，放入雞腿菇，倒入醬油翻炒兩分鐘。
4.放入黃瓜片翻炒5分鐘(如果感覺太幹，加壹點水)，加鹽和雞精，出鍋。
雞腿菇營養豐富，味道鮮美，口感極佳。經常食用有助於刺激食欲，幫助消化，增強人體免疫力，具有較高的營養價值。雞腿菇因其色、香、味、形俱佳，長期煮、燉、湯不爛、滑嫩，深受人們的青睞。碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、葉酸豐富，壹般人群都可以食用。尤其適用於糖尿病、高血脂、低血糖患者。這些人是可以食用的，還可以降血脂。它們是很好的保健食品，可以幫助消化和吸收。它們是增強體質的好選擇。
大家都學過炒雞腿菇的做法。該方法簡單，營養價值豐富。是非常好的保健選擇。味道鮮美，促進食欲降三高，能滋陰健腦，能補充營養。這種組合是非常好的保健選擇。