2.保護妳的心臟。冬瓜的含水量最豐富，高達96%。鉀的含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，是典型的高鉀低鈉蔬菜。
3.降低膽固醇和血脂。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，膳食纖維含量高，能降低膽固醇和血脂。
4.預防動脈硬化。冬瓜能有效控制體內糖分轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，消耗多余脂肪，對防治動脈粥樣硬化有很好的作用。
5、水濕。冬瓜味甘、淡、涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效。
擴展數據:
吃冬瓜應該是禁忌。
1、冬瓜寒涼、脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛的人不宜吃涼性冬瓜，月經來潮、寒性痛經的人不宜吃生冬瓜。
2.冬瓜和小豆是克。冬瓜和小豆壹起吃，會讓正常人的尿量突然增加，容易引起脫水。
3、瓜果醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低其營養價值。
4、冬瓜紅鯽。壹起吃降低了營養價值。
5.冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫，就不要壹起吃。
人民網-吃冬瓜瘦身美容防暑的六大好處。
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