1,清潔和粘貼窗花
古人今天會“撣窗”,也就是打掃衛生,貼窗花。家家戶戶把家裏的灰塵掃幹凈,把家裏的雜物清理幹凈,把窗戶貼上新紙,從紅紙上剪下各種吉祥圖案,貼在窗戶上。民間有句諺語:“臘月不除塵,來年招瘟疫。”打掃衛生的時候要沈默,也就是在沈默中發財。
2.喝雞湯
在寒冷的冬天,南京人的日常飲食中更多的是燉菜和湯。大寒已至農歷九月前後,“壹雞”的傳統飲食習俗仍被許多市民家庭所推崇。南京人選老母雞,或單獨燉,或加人參枸杞黑木耳雞湯。
3.準備熏肉口味
古人說“大寒迎新年”。迎接新年最好的方式就是準備臘肉,貼上新年紅。臘肉種類很多,有臘鴨、臘肉、臘腸、臘魚等。風味各異,充滿地方特色。家家戶戶的陽臺廚房都擺滿了臘肉,臘肉也為過年的餐桌增添了喜慶的色彩。
4、貼年紅
貼年紅包括:貼門神、貼春聯、貼福字、貼米缸、加繁體字紅紙,寄托對新生活的美好期待。
5.美味的食物
尾豐盛的食物,原本是祭拜土地公公的儀式,俗稱“牙疼祭”。所謂二月初二,就是第壹顆牙。從現在開始,每隔二日、十六日為“齒”,恰好是農歷十二月十六日的尾齒。威亞有和“二月二”壹樣的春餅。這壹天,買賣雙方會舉行宴會,水煮雞是宴會上必不可少的壹道菜。