五花肉1塊
佐料
泡菜
1小碗
豆腐
1街區
洋蔥
1
調味品
色拉油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
麻油
適量的
精制糖
適量的
水
適量的
韓國泡菜鍋的做法
材料裝配圖:
1.先準備材料，五花肉切片；將洋蔥切絲；豆腐切片；大蒜壓成泥；生姜切片；用斜刀把洋蔥切成小塊；如果泡菜是完整的，就需要切開。
2.方法很簡單。材料準備好了，就可以下鍋煮了。選擇深鍋，先倒入少許油，燒熱，然後放入蒜末、姜片、蔥花，再放入蔥絲繼續炒。這時候加入五花肉，翻炒至變色，再加入泡菜，翻炒幾下後倒入水。如果有肉湯，最好。為了方便，我們可以倒入水，燒開後關小。然後加入豆腐片，煮至豆腐熟透。最後加點鹽、香油和壹點點糖，增加口感。豆腐入鍋後攪拌時要小心，以防打碎。
具體做法:
1.先倒少許油，放入蒜末、姜片、蔥花翻炒出香味。
2.加入洋蔥繼續翻炒。
3.加入五花肉翻炒
4.翻炒，直到五花肉在旁邊
放入泡菜
放入幹凈的水
7.煮到10-15分鐘，再加入豆腐煮。