步驟
芹菜素煎包的做法步驟11.準備食材:芹菜,雞蛋,木耳。
芹菜素煎包的做法步驟22.雞蛋打散後加入半杯清水,用平底鍋炒熟拌碎,放涼備用。
芹菜素煎包的做法步驟33.芹菜切碎末,木耳切碎,蔥切碎末。
芹菜素煎包的做法步驟44.雞蛋碎和木耳放入芹菜中混合。
芹菜素煎包的做法步驟55.倒入小,放入鹽,五香粉,香油,雞精拌勻成餡。
芹菜素煎包的做法步驟66.面粉加水和壹點鹽揉至面團後餳10分鐘。
芹菜素煎包的做法步驟77.餳過的面團重新排氣後搓成長條,然後切割成比餃子略大壹點的劑子,再把劑子按扁,搟成薄皮。
芹菜素煎包的做法步驟88.取壹片面皮,中間放芹菜餡。
芹菜素煎包的做法步驟99.包成自己喜歡的形狀。
芹菜素煎包的做法步驟1010.包完所有的包子。
芹菜素煎包的做法步驟1111.平底鍋中倒入油,擺上煎包,用小火煎。
芹菜素煎包的做法步驟1212.煎制底部微黃。
芹菜素煎包的做法步驟1313.倒入半杯清水,水量剛好包子底部,因為是素餡熟的很快。
芹菜素煎包的做法步驟1414.水份收幹後,撒上蔥花即可出鍋食用。