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在市場購買雞蛋時,如何區分養殖場的笨雞蛋和普通雞蛋?

草蛋是指沒有飼料的雞下的蛋,營養豐富,綠色環保;用洋雞蛋做飼料,營養略缺;草雞蛋淡黃色,洋雞蛋略淡|||龍井茶回答:好像以前電視臺也說過,區別只是口感和顏色,營養應該差不多|||悠悠回答:草雞蛋和洋雞蛋的主要營養成分是壹樣的,就是蛋白質和脂肪。每100克雞蛋的蛋白質含量約為12.7,脂肪為65438+。(草雞蛋和洋雞蛋)其中壹部分(微量元素不同,草雞蛋中的維生素E和不飽和脂肪酸比洋雞蛋高,洋雞蛋中的維生素B和維生素A比草雞蛋高是因為雞飼料配方合理。(專家:市面上沒有真的草雞蛋)簡單來說,兩種雞蛋的主要營養成分完全壹樣,微量元素含量不同,很難比妳的矮。而且,對於市場上往往比國外雞蛋貴壹倍的草蛋,專家應該給消費者潑壹盆冷水。草雞蛋的味道和國外的雞蛋真的不壹樣,在家壹吃就知道了。尤其是煮雞蛋,小的會很香。國外的雞蛋雖然大,但是不香,而且有腥味,不太好吃。壹般來說,家裏煮雞蛋和茶葉蛋用的是草雞蛋,國外的雞蛋是用來炒菜和炒菜的。加了調料後,區別不是很大。草蛋是指家雞下的蛋,不吃那個配方的育肥飼料。養雞場不壹樣。雞吃什麽就餵什麽。這種雞肉營養價值不高,雞蛋也是。草雞蛋黃顏色較重,洋雞蛋黃顏色較輕。皮膚的顏色也不同,前者是灰色的,後者是明亮的。味道也不壹樣,炒的時候整體顏色差別很大。