桃膠具有促進胃腸蠕動，幫助促進食物，防止食物堆積，減少食物在胃中的堆積，防止多余的能量轉化為脂肪的作用。而且桃膠的熱量很低，大約100g桃膠大約是175大卡，但是壹般壹次吃大概是10~15g。
2血糖高可以吃桃膠嗎？是的。
桃膠中含有大分子多糖，壹般很難被人體分解，所以吃了不會導致血糖升高，所以血糖高的人可以適當食用，不用擔心血糖升高，但是桃膠並沒有降血糖的作用，只是對血糖的影響很小，並不代表完全沒有影響。
3尿酸高可以吃桃膠嗎？是的。
高尿酸人群需要註意高嘌呤飲食，因為高嘌呤飲食會在體內轉化為尿酸，高尿酸代謝紊亂的人食用後很可能引發痛風。這些食物壹般包括肉類，如雞肉，以及大部分海鮮，還有壹些豆類和堅果，而桃膠主要含有多糖，嘌呤含量很低，尿酸高的人可以食用。
高血壓可以吃桃膠嗎？是的。
高血壓可以用桃膠治療。高血壓患者主要需要註意飲食清淡，少鹽，但桃膠不會影響血壓。而且主要成分是多糖，不含鹽。而且桃膠還有通淋的作用，可以緩解體內水分過多造成的血液循環壓力，促進體內多余水分的排出，降低多余水分對血管的壓力，對高血壓有壹定的積極作用。