蘑菇和牛肉肯定可以搭配壹起煮，兩者食物沒有相克成分，能壹起吃。
蘑菇和牛肉做法如下：
牛肉炒蘑菇
食療功效：降脂降壓、強筋壯骨。
營養價值：蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、C、磷、鈣、鐵。
適宜人群：壹般人群皆可食用，尤其適合氣短體虛、筋骨酸軟和貧血久病之人。
禁忌人群：感染性疾病、心臟病患者、消化能力弱者不宜多吃牛肉。
所需材料
主要食材香芹、蘑菇、牛肉、紅椒、鹽、澱粉
做法
蘑菇切片;香芹去葉，洗凈，切段;牛肉洗凈，切片;紅椒洗凈，切片。
鍋置火上，油燒熱，下入牛肉炒開，加入蘑菇、鹽燜至入味，再加入紅椒片、香芹段炒勻，勾芡即可。
功效與作用
蘑菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強免疫力、追風散寒、舒筋活絡的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結石有壹定效果。香芹具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、降壓降脂、除口臭的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。此菜具有降壓降脂、強筋壯骨、利尿潤腸、健脾養胃、增強免疫力的功效。這樣的壹種食療方法可以有降壓降脂的作用，而且還可以有提高免疫力的效果哦，同時也可以補氣血，對於滋陰有好處，而且還可以強體質。