中秋四寶之壹是毛豆。在老上海人的口中，芋頭和毛豆都有生日，它們的生日都是“八月半”，也就是八月十五的中秋節。
上海人在中秋節喝老鴨湯是壹種習俗，流傳已久。老鴨養胃生津，是中秋時節最好的味道。上海本地的老鴨湯是將老鴨放入砂鍋中煨至湯汁酥脆，再加入本地的紅梗芋頭吸油吸水，再加入扁尖帶出鹹味。壹家人圍坐在餐桌旁，這意味著中秋節的氣氛非常濃厚。
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上海中秋節的其他習俗:
月上漫步:中秋之夜出遊賞月，上海人稱之為“月上漫步”，女性夜間結伴出遊，稱之為“踏月”。那時候，上海還是壹個水鄉。中秋節晚上，人們紛紛外出賞月。河堤邊柳影婆娑，明月的倒影在石橋下的水中蕩漾，與天上的明月形成了奇妙的對比。我看到到處都是遊客，爭相觀看。當時小東門外有壹處獨特的景觀“石梁夜月”，頗有名氣，被譽為“滬上八景”之壹。
桂花酒:上海人還會用糖或鹽浸泡桂花，在密封的容器裏長時間保持芳香。做蛋糕的時候會用米粉做成桂花糕，或者在煲湯、紅薯、糖芋頭的時候撒上壹撮，色香味俱佳。還有桂花茶，或者泡茶的時候加點，叫桂花茶。