1、外觀不同
首先我們都知道豌豆和蠶豆是兩種完全不相同的豆類蔬菜，不同屬不同種。其實這些不同也都在外觀上面有所體現，蠶豆的的豆莢很明顯要大壹些，因為蠶豆的種子本就比豌豆大，蠶豆差不多是豌豆的3倍；然後就是蠶豆的皮要比豌豆皮厚很多，豌豆皮壹般不剝下來，但是蠶豆皮可以剝下來。
2、成分不同
其實蠶豆和豌豆的營養成分也有很多不同的地方，蠶豆雖然含有豐富的蛋白質，但是蛋白質的量比糖分的含量會少很多，而豌豆也含有豐富的蛋白質，但是蛋白質含量跟糖分少不了多少，也就是豌豆的糖分含量低很多；但是其實蠶豆和豌豆其他的營養成分也就是含量的區別，蠶豆和豌豆都含有豐富的微量元素。
3、功效不同
中醫裏面講，豌豆味甘、辛，歸入脾、胃經，所以豌豆主要有健脾利濕的作用。而蠶豆性平，味甘鹹，利腎，主要功效是利水消腫，壹般可以用於腎炎引起的全身水腫；另外，蠶豆也有壹定的健脾益氣的作用，主要用於濕熱內聚引起的脾胃運化失調等等；蠶豆主要作用是針對濕熱之癥，所以蠶豆還可以治療腳氣等等。