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如何做家庭火鍋

火鍋現在比較熱,麻辣鹹,油而不膩,汗如雨下,非常酣暢淋漓,解郁除濕,適合山川氣候。今天發展成了鴛鴦鍋,麻辣清淡,各取所需。鹹宜,無論老少,都是冬天最好的。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮、蔬菜、豆制品、蘑菇、雞蛋等產品,用開水或特制湯鍋的鍋底烹制。有些吃法會蘸調料壹起吃。

兩人份的主料。

火鍋湯底:清水2000ml。

200克排骨

200克羊肉片

6桂圓。

金針菇100克

6只海蝦

6個蘑菇

菠菜150克

佐料

各種丸子200g。

適量的辣醬

芝麻醬適量

雞湯風味濃湯包1塊

大蔥二段

5片生姜

6顆紅棗

步驟1雞湯火鍋做法大全

火鍋湯底材料:清水2000毫升,排骨200克,樂嘉雞湯湯1塊,大蔥2根,姜5根,紅棗6顆,桂圓6顆,海蝦6只。

雞湯火鍋插圖

將清水2000毫升,排骨200克,大蔥2段,生姜5片,紅棗6顆,桂圓6顆放入熱鍋中。

雞湯火鍋的家常做法

將1塊樂嘉雞湯味的濃湯寶放入電火鍋壹起煮。先燉湯底調味。

雞湯火鍋的簡單方法

湯底煮好後,將海蝦放入鍋中,增加湯底的風味。

如何吃雞湯火鍋

火鍋湯底煮好後,就可以根據自己喜歡的菜開始涮火鍋了。

成品圖

烹飪訣竅

火鍋裏的配菜可以根據自己的個人喜好來選擇!