糖果是糖果糕點的壹種，指的是壹種以糖為主要成分的零食。如果水果或堅果外面包了壹層糖，就叫甜食(比如冰糖葫蘆)。在廣義的亞洲文化中，巧克力和口香糖常被視為糖果的壹種。在歐美國家，糖果僅指用白糖或麥芽糖制成的產品。在古代，歐美甚至用蜂蜜為原料制作糖果，但由於蜂蜜過於豐富，難以控制，不適合工業化生產。糖果可分為硬糖、硬夾心糖果、奶油糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果。其中，硬糖是壹種以白糖和澱粉糖漿為主要成分的硬而脆的糖果；夾心硬糖是壹種裏面有餡的硬糖；奶油糖果以白糖、澱粉糖漿或其他糖、油、乳制品為原料，蛋白質不低於1.5%，脂肪不低於3.0%，具有特殊的奶油風味和焦香味。凝膠糖是由食用膠(或澱粉)、白糖和澱粉糖漿(或其他糖)制成的軟糖。拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖是由白糖(或甜味劑)和膠基物質制成的可咀嚼或可發泡的糖果。充氣糖果是糖體內有細小均勻氣泡的糖果；片劑糖果是壹種經過造粒、粘合和壓制的糖果。