500克面粉
4克豬油
2克鹽
輔料適量開水
壹個西葫蘆
胡蘿蔔
四個雞蛋
適量的鹽
十三種香水是合適的
適量的油
洋蔥適量
生姜適量
蠔油適量
雞精適量
鮮香美味
煎煮技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
素食餡餅的制作步驟
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1
成品圖!
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2
將西葫蘆、胡蘿蔔洗凈,擦絲,加少許鹽,腌制至出水,取出備用,雞蛋炒熟切碎,加入適量蝦皮、調料、蔥姜、十三香、耗油、鹽、雞精,同方向攪拌餡料,調好餡料!將面團用開水拌壹下,用適量的開水燙壹下面條,稍微冷卻面團,面團軟硬適中。醒壹會兒!
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三
取50克面糊,搟成圓形毛坯,倒入適量餡料!
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四
從壹邊對折!
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五
把另壹邊對折!
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六
將長方形邊上多余的蛋糕坯對折!
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七
把剩下的邊對折!
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八
鍋裏油適量,中小火!
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九
翻壹面金黃,烤兩面金黃,出鍋煮!