泡泡茶裏的黑珍珠壹直受到青年男女的喜愛，因為它吃起來有嚼勁，有QQ的感覺。但是這個黑珍珠需要怎麽煮才好吃呢？在這裏，我們將教妳如何煮泡茶中的黑珍珠，以及如何免費保存黑珍珠，希望對妳以後煮珍珠起到壹定的學習作用。
材料:黑珍珠圓粉50g，清水1500g，糖漿/果糖適量。
步驟1:準備50g黑珍珠粉。
第二步:準備1500g清水。
第三步:先將1500克清水倒入鍋中，大火燒開。
第四步:水燒開後，再將黑珍珠粉倒入鍋中，用勺子等工具快速攪拌均勻(註意:如果倒的時候不攪拌，會粘鍋)
第五步:等到珍珠混合均勻，然後關小火煮大約15分鐘(註:不同品牌的黑珍珠粉煮的時間可能會有壹點差別，這個自己試試)
第六步:黑珍珠煮熟後，迅速倒入漏勺，拿到水龍頭下，用水沖洗幹凈(註意:壹定要把黑珍珠沖洗幹凈，直到用手感覺不到溫度)。
第七步:沖洗幹凈，倒入碗中。註意不要把水倒進碗裏，因為後面還有東西要放。
第八步:將適量果糖倒入黑珍珠碗中，攪拌均勻(註意:可用蜂蜜或糖漿代替果糖)。
小貼士:
煮熟的黑珍珠只能存放3-4個小時，否則會變得又硬又難吃。建議妳中午煮珍珠，因為奶茶要到中午才賣。如果妳賣奶茶8-10小時，可能需要每天煮2-3次黑珍珠。