醋解酒法的原理之壹就是酒中的酒精與醋中的有機酸發生反應，從而降低酒精在人體內的濃度，而且便宜。
用法:慢慢取壹小杯(20-25ml)醋，或醋50g，紅糖25g，生姜3片，水煎後服用。2、茶後喝適量的糖。
可以稀釋血液中酒精的濃度，加速排泄。
3、白蘿蔔解酒
取1斤白蘿蔔，搗碎，取汁，分兩次飲用；也可以生吃蘿蔔，或者在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。4、甘蔗宿醉
拿壹根甘蔗，削皮榨汁。
5、鮮橙解酒
剝3-5個鮮橙直接吃，或者榨汁。
6、生梨解酒
梨子削皮吃，或者榨梨汁喝。
7、鹽宿醉
喝多了可以在開水裏加鹽喝。
8、綠豆解酒
將適量綠豆用溫開水洗凈，搗碎後用開水沖服或煎服。
擴展數據:
飲酒註意事項:
1，喝酒前吃點蔬菜。酒後吃這些食物還是可以幫助解酒的，而且富含維生素B和維生素C，可以幫助解酒，保護肝臟，排除毒素。
2.養成先吃飯後喝酒的習慣。很多人都有切身體會，空腹喝酒容易倒。喝酒前，喝牛奶、豆漿、米湯，吃壹些高脂肪、高蛋白的食物，如雞蛋、肉類。
人民網-4種解酒方法最快最有效。