1.100g Pasa粉和55g水(這是6寸披薩的標準)。其實在攪拌過程中可以觀察到面粉的潤濕性,最好達到飽和,也就是把面粉揉成壹團。有攪拌烤面包機真的很方便。
2.先在圓形模具的底部和外圍抹壹點花生油,用手指揉壹揉,將面粉團放入6、7寸左右的圓形模具中,揉壹揉,把邊角揉到圓形模具的邊緣就醒了。這時候就可以剪輔助材料了。
3.用叉子穿過這個披薩圓球的洞,最好是密密麻麻的,密密麻麻有病的童鞋可以讓人幫妳做。
4.然後倒入適量番茄醬,直到帕薩迪納醬鋪開。
5.最好將玉米切件(適量)和蔥、青椒切條。
6.鋪壹層洋蔥。
7.將塊狀奶酪切成條狀,鋪在洋蔥上。
8.另壹層青椒條。
9.然後把腸子攤成花。
10.有壹層玉米。
11.均勻撒上壹層芝士末。
12.放入烤箱,200到220度,15到20分鐘。我用了17分鐘,期間壹直在觀察,開始用火。5分鐘後?如果妳認為奶酪會很快融化,妳應該調低溫度,不要過度加熱。
13.duang,從烤箱裏拿出來。
14.去掉錫紙,放在盤子裏,冷卻後再吃。因為我就是拿出來吃,怕有人生氣或者燙嘴。
15.刀下!
16.陪壹杯臺灣省石榴汁,很準時!好吃。