桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，拉丁文名：Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC. 英語：Balloon Flower，桔梗科、桔梗屬植物，多年生草本，莖高20-120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；朝鮮族人用作野菜食用；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。嫩葉可腌制成鹹菜，在中國東北地區稱為“狗寶”鹹菜。在朝鮮半島，中國延邊地區，桔梗是很有名的泡菜食材，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關系。
中文學名
桔梗
拉丁學名
Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.
別 稱
桔梗、鈴當花
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
亞 綱
合瓣花亞綱
目
桔梗目
科
桔梗科
亞 科
桔梗亞科
族
桔梗族
屬
桔梗屬
種
桔梗
分布區域
中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部
英文名
Balloon Flower
類 別
根莖類