不適合喝豆漿的人:
第壹類:
腸胃功能不好的人從中醫的角度來說,豆漿涼、消化不良、噯氣、腸胃功能不好的人,應該少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下會產生氣體,有腹脹腹瀉的人最好不要喝豆漿。這是禁止喝豆漿的人群之壹。此外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或引起脹氣。
第二類:
痛風患者痛風是嘌呤代謝紊亂引起的疾病。大豆富含嘌呤,嘌呤是親水性物質。所以大豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆制品高幾倍。所以痛風患者最好少喝豆漿,但不是說絕對禁止喝豆漿,只是需要控制量。預防痛風,控制大魚大肉遠比控制豆制品重要。
第三類:
手術後或患病後恢復期的患者,壹般身體抵抗力較弱,胃腸功能不是很好。所以恢復期最好不要喝涼豆漿,容易出現惡心、腹瀉等癥狀。孫海浩建議,患者在恢復期間最好喝酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
這是禁止喝豆漿的三類人。豆漿雖然營養價值豐富,但了解壹些飲食禁忌,可以更好地保護身體健康,讓飲食更安全。