可以參考綠蘿包子的做法:
材料:面粉500克，胡蘿蔔1根，五花肉300克，水260克。
輔料:酵母3克，鹽適量，醬油1湯匙，蔥姜適量，料酒1湯匙，花生油適量，香油少許。
1，準備材料。
2.首先制作面粉、水、酵母和稍軟的面團，用保鮮膜或其他容器覆蓋，在室內發酵。
3、頭發和蘿蔔的縫隙，綠蘿洗凈搓成絲，用床省事。
4.燒開壹鍋開水，放入綠蘿絲焯壹下。煮開後，再煮壹會兒，直到它碎了。
5、用冷水撈出蘿蔔絲，目的是去除蘿蔔的辣味，撈出晾幹待用。
6.五花肉切丁，加入料酒、蔥姜末、醬油、鹽、植物油拌勻。用刀切幾下綠蘿絲，不用切太多。如果是餃子餡，蘿蔔絲要剁碎。將攪拌均勻的肉丁放入鍋中，放入切好的蘿蔔絲。包之前先用香油調味。
7.餡料做好了，面條就地發酵。
8.取出面團，揉勻，切成大小合適的面糊，搟成外圍薄中間厚的饅頭皮。
9.在餡料中加入香油和少許鹽，攪拌均勻。
10，取適量餡料揉成包子。
11.在饅頭下面墊上玉米皮，放入蒸籠，提前在蒸籠裏放足夠的冷水，蓋上蓋子，10分醒。醒後開始小火蒸，然後放入蒸籠中用中火蒸10~15分鐘。關火後立即打開鍋蓋，防止鍋蓋上的水滴落在包子上。
12.咬壹口剛出鍋的熱騰騰的饅頭，再來壹碗稀飯或者玉米面，舒舒服服的吃壹頓。