7月開始成熟，果形高，早熟青色，風味酸甜，清香爽口，肉質脆嫩，汁多。後期會變成金黃色，肉會變成粉紅色，更甜。
2、蘋果
8月初成熟，果皮鮮亮，誘人的紅糯，果肉淡黃色，肉質脆嫩多汁，酸甜適中，品質極佳。但後期蘋果周期短壹個月左右，口感會變粉。
3.早熟富士蘋果(紅將軍)
9月初成熟，果大肉脆，酸甜可口，香氣濃郁，品質優良，耐貯藏性強。越吃越甜，後期10中間會有壹點獨特的臥。
4、糖心富士蘋果
皮薄、肉嫩、多汁、充滿甜味，獨特氣候形成的天然糖心。很多沒吃過的朋友都覺得它爛了，其實不是。這是顆心形糖果！
擴展數據:
蘋果有上百個品種，分為釀酒品種、烹飪品種、鮮食品種三大類。三個品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆度和風味)都不壹樣。很多品種含糖量高，酸度適中，單寧含量低。除了生蘋果，還有很多烹飪方法，常被用作零食餡料。蘋果夾心烤餅可能是最早的美國甜食。炸蘋果經常和香腸、豬排等菜肴壹起吃，尤其是在歐洲。
最新的分類學證據表明，蘋果屬植物只有38種，要找出壹個“屬樹”似乎並不難，但每壹種似乎都和我們吃的蘋果有共同之處，每壹種都能提供壹些果實，雖然有些味道確實不好。從這個角度來看，蘋果屬的每壹個品種都可能為超市裏的蘋果的甜味做出了貢獻。大約2000年前，全世界的果園都被種植。