韓式牛肉泡菜湯做法是什麽?這道菜配著家人喜歡吃的牛肉,做了這個泡菜湯,味道杠杠滴!以下是我為您整理的韓式牛肉泡菜湯做法相關資料,歡迎閱讀!
韓式牛肉泡菜湯做法韓式牛肉泡菜湯食材介紹
韓式辣醬2勺,韓式辣白菜適量,牛肉適量,金針菇適量,大白菜適量,淘米水適量,細砂糖1小勺,北豆腐250g,蒜瓣2瓣,洋蔥適量,鹽適量,
韓式牛肉泡菜湯的做法步驟
1、準備好韓式泡菜和辣醬;
2、牛肉切成薄片、洋蔥切絲、大蒜切瓣、白菜和豆腐切成小塊,金針菇洗凈瀝幹水分;
3、牛肉中放入少許蠔油,白胡椒粉腌好十幾分鐘;
4、放入洋蔥條和蒜瓣攪拌均勻;
5、起炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱,放入腌好的牛肉羊蔥爆香斷生;
6、沙鍋中倒入淘米水煮開,放出金針菇、韓式辣白菜和白菜煮二分鐘;;
7、放入二勺韓式辣醬攪拌均勻;
8、放入豆腐再煮二分鐘;
9、最後放入炒好的牛肉,視情況放入少許鹽和壹小勺細砂糖拌勻、就可以吃了;
10、成品圖