初學者用烤箱做面包的方法：
壹、香腸面包：將高筋面粉、水、酵母混合，放入雞蛋和奶粉增加香軟的味道。揉成面團後發酵二十分鐘，揉成長條面團二次發酵，在中間放入半根香腸對折，擠上美乃滋。放入烤箱十五分鐘就完成了。
二、拉絲酸奶面包：將面粉、酵母、鹽、蜂蜜、酸奶壹次性放入盆裏壹直揉，直到可以拉出手套膜的樣子，揉成壹個個小面團放到烤盤中，膨脹的面團四邊會黏連在壹起，吃的時候分開就可以了。
三、土豆面包：將土豆煮熟去皮打成泥狀，和面粉、酵母混合在壹起料理機攪拌十分鐘。面團取出分成手掌大小團發酵。二十分鐘後中間剪出花口，放入烤箱加熱二十分鐘就可以了。
初學者用烤箱做面包註意事項：
1、在沒開烤箱電源之前，要先擦幹凈妳的烤箱。
2、如果想要用烤箱做面包，妳就要先預熱烤箱，最多預熱10分鐘，面包會更好吃。
3、預熱之後，註意使用期間不要用手觸碰烤箱，用放高溫的手套去觸碰妳做的面包。
4、做完面包，壹定要記住切掉電源，註意安全。