1，清熱利濕，利水消腫
天氣悶熱的時候可以煮點糯米水或者糯米粥吃，煲湯的時候也可以加點糯米和白果。每天吃壹次能有效清熱降火，還能幫助排除體內濕氣，消除身體腫脹。
2、美容養顏，美白祛斑
薏仁中含有大量的B族維生素和維生素e，其中B族維生素具有保濕鎖水的作用，可以改善皮膚幹燥缺水的問題。維生素E可以淡化黑色素，清除體內自由基，使皮膚更加光滑細膩，延緩皮膚衰老。
薏仁對日曬後皮膚的修復也有非常好的效果。薏苡仁中的薏苡仁可以防止皮膚曬黑，使皮膚更白、更細膩、更有彈性。此外，薏苡仁對病毒引起的腳氣、疣也有輔助作用。
3、健脾益氣，養胃
薏米中含有多種維生素和微量元素，能促進身體的新陳代謝，減輕腸胃的消化負擔。經常食用薏苡仁，可以有效改善胃潰瘍、慢性腸炎、消化不良等癥狀。特別是對於消化能力差的患者，薏米有助於身體恢復。
4.減肥塑形
薏仁中豐富的膳食纖維不僅可以增加飽腹感，減少食量，還可以促進腸道蠕動，加速胃腸對食物的消化，使多余的能量迅速排出體外，從而防止多余的熱量在體內轉化為脂肪，引起肥胖。
以上內容由天然谷物食品——谷田夢回答，希望對大家有所幫助。