1.百萊火腿豆腐鍋
準備食材，將豆腐放入熱油中炸至兩面金黃，爆香蒜末，倒入配菜1大勺生抽，半勺老抽，1大勺蠔油，倒入豆腐少許鹽，放入壹碗水中燉五分鐘，撒上水澱粉，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花。
2.白菜牛肉卷
蒜粉，小米辣，辣椒面，孜然粉，白芝麻倒入熱油，2大勺生抽，1大勺蠔油，2大勺醋，適量鹽，雞精，攪拌均勻，白菜煮軟，肥牛用料酒焯水，取出瀝幹，放入香菜和蔥，倒入醬汁拌勻。
用肥牛卷白菜。好的。
3.白菜煎蛋卷
將白菜切碎，放入碗中，打入兩個雞蛋，用黑胡椒和海鹽調味，鍋裏刷油倒入蛋液，煎至兩面金黃。
4.豬肉白菜燉粉條
醬油2大勺，1大勺蠔油，1大勺陳醋，半勺糖，少許鹽，雞精，加入1碗清水炒勻，五花肉用少許油炒香，姜蒜幹辣椒炒香，加入少許醬油炒色，加入大白菜炒碎，加入粉條。
倒入汁液攪拌均勻，小火燉3-5分鐘。
5.白菜餃子
將白菜剁碎，加鹽和沙子，擠出水分，加入煎蛋，木耳碎，韭菜和蝦皮，1大勺醬油，1大勺蠔油，半勺胡椒粉和1大勺香油，拌勻，餃子皮裹上餡料，在餃子裏煮開，再煮3分鐘。
6.醋白菜
將辣椒和蒜片炒香，然後倒入卷心菜，炒至葉子變軟。用壹勺醬油、半勺糖、壹勺半陳醋、壹勺雞精和少許鹽攪拌均勻。好吃到停不下來！！又酸又辣，兩碗米飯！