感染豬瘟的豬肉能吃。打了豬瘟疫苗的豬也能吃。
豬瘟只傳豬不傳人，不是人獸***患病，只要從正規渠道購買正規屠宰場宰殺的豬肉，均可放心食用。豬是非洲豬瘟病毒唯壹的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險，非洲豬瘟不太可能出現變異傳染人的情況。
擴展資料：
豬瘟是豬的壹種急性接觸性傳染病，又稱豬霍亂。豬瘟俗稱"爛腸瘟"是壹種具有高度傳染性疫病，是威脅養豬業的主要傳染病之壹，其特征是：急性，呈敗血性變化，實質器官出血，壞死和梗死；慢性呈纖維素性壞死性腸炎，後期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發。
豬瘟傳播途徑：
可通過蜱蟲、蚊子、_、螯蠅等傳播，並且非洲豬瘟病毒在這些昆蟲中能夠長期保持活性。也可通過豬肉制品、血液和精液等傳播，長期保持活性。被病毒汙染的飼料、水源、器具，甚至是農場工作人員和服裝，以及汙染農場附近的空氣都是潛在的傳染源。
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