當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 草莓是酸性還是堿性?

草莓是酸性還是堿性?

是的,草莓雖然含有鎂、磷、鉀、鐵等堿性元素,但也含有不能氧化代謝的有機酸,會增加體液的酸性,所以草莓應該說是壹種中等堿性的食物。

草莓很酷。草莓性涼,酸甜可口。具有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳、利尿解酒的功效,尤其對改善高血壓、降低膽固醇有顯著效果。草莓呈堿性,富含膠質,常吃有通便作用,能有效加強腸道蠕動。

壹般飯前可以吃3-5個新鮮草莓,胃口不好、醉酒時也可以吃5-10個新鮮草莓,可以緩解酒精中毒。因為草莓含有豐富的維生素C,能促進人體新陳代謝,改善黑斑、雀斑、水泡,還能加速油膩食物的分解,增強食欲,增強免疫力,預防感冒,緩解身心壓力。

但由於草莓含鉀量高,腎功能異常、尿毒癥、腎透析患者不宜多吃,脾胃虛寒、腹瀉患者也不宜多吃。女性可以在月經期間品嘗它們,以避免太冷而阻礙經血排出。

1,脾胃虛寒、肺寒咳嗽、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人不宜多吃草莓,因為草莓含草酸鈣較多。

2、夏季煩熱口熱或腹瀉如水的人,癌癥,尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者特別適合食用;草莓中單寧酸的含量很高。如果同時吃含鈣和鐵的食物,會影響鈣和鐵的吸收。

3、痰濕、腹瀉、尿路結石患者不宜多食,否則會加重病情。