有壹首曲子叫
然而,布朗尼是壹個雙關語。是壹個人的名字,也是堅果、咖啡、巧克力等巴西特色食品的名字。所以,當妳唱布朗尼,啊布朗尼的時候,壹個巴西姑娘給妳送來壹杯香濃的咖啡,壹盤美味的堅果巧克力,就像壹個藏族姑娘給妳送哈達,壹個蒙古族姑娘給妳送奶茶。他們給妳真誠的友誼和熱情的歡迎。
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※材料:
無鹽奶油110g
可可粉55克
細砂糖160克
兩個雞蛋
1茶匙香草粉[可選]
中筋面粉55克
鹽1/4茶匙
碎核桃55g
※練習:
1.將烤箱預熱到180攝氏度。8X8寸烤盤抹油,撣灰備用。
2.在壹個中等大小的湯鍋裏(在壹個壹升的容器裏)加熱融化奶油或瑪格麗特蛋白。
3.離火後,加入可可粉,攪拌均勻。加入糖,再次攪拌均勻。依次加入雞蛋打勻,然後加入香草精、面粉和鹽。(此時不要過度攪拌!)拌入堅果,平鋪在烤盤上。
4.烤箱烘烤25-30分鐘,核仁餅表面變硬變脆時,可降至170℃繼續烘烤,牙簽插入餅中間測試時可取出不粘。