蘑菇中的蘑菇是邊肖的最愛。不就是因為長得圓才可愛嗎？哈哈，今天和肉壹起炒真的很好吃。喜歡它的朋友可以遵循邊肖的方法。不好吃就不要關註。不好吃就要挨打！
材料
五花肉150g、香菇10、小米辣3、油適量、蔥姜蒜適量(根據個人口味，嘻嘻)料酒、醬油、鹽。不要放雞精。蘑菇有自己的味道。
工作方法
1.準備好食材，把香菇用水和面粉泡壹會兒。用清水沖洗。
2.五花肉切片，每個香菇切3塊，太薄了，滿足不了吃貨的口味。
3.小米辣切斜段，蔥姜蒜切沫。
4.用開水把鍋燒開。水開後，放入蘑菇瀝幹三分鐘，然後取出。
5.鍋裏放油，油六成熱時，放入肉片翻炒。肉變色後放料酒。
6.加入切好的姜末和蒜沫，加入醬油翻炒均勻。
7.炒蘑菇。(肉會看起來黑黑的，但是很快就變了。)
8.加入切好的小米，加入適量的鹽調味，然後翻炒均勻。
9.加鹽後翻炒壹分鐘出鍋。很好吃，簡單又好看不是嗎？我跟妳說，不僅漂亮，而且是小飯。老少皆宜。
10.成品圖
小貼士:先把蘑菇瀝幹，可以去除裏面的雜質，節省烹飪時間。如果不喜歡吃辣，可以把小米換成彩椒，最後調味要根據自己的口味。