兩個雞蛋
米飯1碗
配件1海鴨蛋
西紅柿1/2
洋蔥1/4
胡蘿蔔1/4
植物油1.5勺
玉米粒7克
綠豆7g
調味鹽1/2勺
鮮鮮美味
油炸技術
需要半個小時。
簡單的困難
煎蛋卷的步驟
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1
鴨蛋去殼壓碎。
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2
將西紅柿切成丁。
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三
將洋蔥切成丁。
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四
胡蘿蔔切丁。
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五
往雞蛋裏加鹽，攪拌均勻。
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六
鍋中加入1湯匙植物油，放入洋蔥和胡蘿蔔炒香。
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七
加入西紅柿，翻炒汁液。
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八
加入米飯，翻炒。
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九
將鴨蛋加入海中，攪拌均勻。
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10
加入玉米粒和四季豆，攪拌均勻後放出來備用。
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11
在不粘鍋中加入0.5勺植物油，倒入蛋液，煎至底部凝固。
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12
加入炒飯。
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13
展平後，略煎，卷起來，切塊。