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藍莓酒和葡萄酒有什麽區別?什麽樣的酒比較好喝?

藍莓酒和葡萄酒的第壹個區別:顏色

壹般來說,紅酒是粉紅色或深紫色;藍莓酒多為寶石紅色,存放時間越長越接近琥珀色。

藍莓酒和葡萄酒的第二個區別:氣味

葡萄酒的香氣是壹種復合香氣,野生藍莓果的香氣更直接、豐富、易於識別。

藍莓酒和葡萄酒的第三個區別:口感

葡萄酒和藍莓酒的口感特征相似,柔和醇厚;兩者的區別在於葡萄酒往往會有壹點酸味,而藍莓酒因為水果的特性會有酸味,沒有明顯的澀味。

藍莓酒和葡萄酒的區別:功效價值

藍莓酒具有極高的抗氧化活性,在抗衰老、增加腦細胞、活化血管、抗癌、緩解視疲勞等方面效果明顯,是葡萄酒無法比擬的。

藍莓酒不僅比普通果酒更誘人,而且藍莓果肉中富含花青素、維生素、氨基酸等營養成分,尤其是花青素,是葡萄酒的30-40倍。

因為藍莓酒含有這些營養價值很高的營養元素,對壹些疾病有壹定的預防和治療作用,可以延緩衰老,增強人體免疫力。可以降低心血管疾病的發病率,避免動脈硬化;可以減少糖尿病並發癥的發生;能增強皮膚彈性,促進皮膚健康,延緩衰老;能緩解視疲勞,提高夜視能力。同時,女性在懷孕期間體內脂肪含量會大大增加,所以產後要喝壹些藍莓酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪堆積,有助於恢復身材,所以藍莓酒也被稱為“液體黃金”和“口服化妝品”。