艾葉粑粑的家常做法如下：
所需食材艾葉100克，糯米粉200克，水500克，油50克，紅糖20克，芝麻。具體做法是芝麻中加入油、紅，攪拌均勻成餡。艾葉放入料理機中，加水打成汁。將艾葉汁倒入糯米粉中，和成面團。然後搟成面皮，做成艾葉粑粑。將艾葉粑粑放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可。
艾葉粑粑
艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是壹道傳統的漢族小吃，壹般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。
清明寒食裏面有壹種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裏面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞壹股艾葉的清香。大冶地區用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑。艾葉，又稱艾草、香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。
能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是壹種婦科良藥。在傳統中國民間醫藥學中，艾葉用於預防瘟疫已有幾千年的歷史，屬於極易就地取材的壹味中草藥。
以上內容參考：搜狗-艾葉粑粑