油菜花，別名蕓苔，拉丁名油菜，原產於歐洲和中亞，是十字花科黍屬植物。在中國，集中在江西婺源的黃嶺，漢中盆地和江陵的萬畝梯田，雲南的羅平平原，青海的門源高原。
擴展數據:
20世紀70年代以後，我國在油菜雜種優勢利用方面做了大量的研究工作，在國際上首次發現了具有實用價值的波利馬細胞質雄性不育系，並首次實現了三系配套。通過研究細胞質雄性不育、細胞核雄性不育、自交不親和、化學去雄、自然雜交、孤雌生殖和輻射育種等方法，選育出了壹批在生產中發揮重要作用的油菜新品種，如甘油5號、優香5號等。
油菜花期定期噴施1倍的磷硼錳等微量元素水溶液或復合有機肥，可防止油菜開花不結果。葉面噴施0.02%硼酸溶液可增加油菜的有效分枝數、單株角果數和千粒重。成熟時在豆莢葉片上噴施2% ~ 3%的過磷酸鈣水溶液。
參考資料:
油菜花-百度百科