牛肉[圖]牛肉300克
洋蔥[圖]洋蔥1克食物
西紅柿[圖]西紅柿是兩種相似的食物
黑木耳(幹)10克
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1克食物
土豆[圖]土豆是兩種相似的食物
番茄醬[圖]番茄醬40克食物
油[圖]油量
適量的鹽
花椒[圖]花椒適量
醬油適量
食譜做法:
羅宋湯實踐圖解11。提前泡木耳,牛肉丁,胡蘿蔔丁,西紅柿丁,洋蔥丁。
羅宋湯實踐的例證22。將鍋放在火上,倒入壹碗半水燒開,將牛肉丁放入水中,撈出,用水沖去臟沫,備用。
羅宋湯實踐的例證33。將鍋洗凈放在火上,倒入適量的油,將40克番茄醬和切碎的番茄塊倒入鍋中,小火翻炒。
羅宋湯實踐的例證44。熬濃汁。
羅宋湯實踐的例證55。倒入焯水均勻後翻炒牛肉幹,用最小火煮。
羅宋湯實踐的例證。將土豆洗凈,切成丁。
羅宋湯實踐的例證。將另壹口鍋放在火上,鍋中倒入適量的油,放入洋蔥、胡蘿蔔丁、木耳和土豆丁翻炒壹分鐘。
羅宋湯實踐的例證。把正在煮的牛肉、番茄、湯汁全部倒入菜鍋。
羅宋湯實踐的例證99。鍋中加入足量水,大火燒開後轉小火,煮至牛肉酥爛,加入適量鹽、醬油、胡椒粉即可享用。