食材:香葉、花椒適量、肉桂適量、白芷適量、胡椒粉適量、茴香適量、醬油適量
輔料:雞精、味精。
中文名
虎皮雞爪
主要成分
雞爪
分類
魯菜
某人的品味
美味鮮香
生產步驟
1.買了雞爪
2.浸泡在水中融化冰。
3.半盆水,倒大約2盎司糖漿,我們都是壹個勺子。
4.拿出來控水。
5.燒油。
6.油熱後倒入。
7.當火爆炸時,時間取決於火的大小。壹般雞爪也可以說是食指。掰著手看看哪個是食指,呵呵。用油吹壹下就行了。
8.又炸了。
9.煎成這個顏色。
10.用涼水在桶裏泡幾分鐘,吸足水就行了。
11.放在桶裏等吸水。
12.香料,簡單的香料。
13.然後拿出來放在鹵汁裏煮。妳可能沒有鹵過湯,但是妳可以自己調湯。就幾種食材,紅燒的,不太講究調料。將雞爪倒入自己準備好的湯中,根據個人喜好放入各種調料。大火燒開後,小火20分鐘即可享用。我祝妳成功。
14.鴨頭是用來裝飾的。不要吃。鴨頭上的毛沒有處理過。因為是壹鍋湯給的,所以我打了兩份。相冊裏有照片。如果妳想吃點什麽,請告訴我。希望妳有空的時候喜歡。