野竹炒肉片原料:五花肉；生菜；辣椒；韭菜苔；生抽；做法1，小辣椒切成菱形，生菜切成薄片，部分蒜白、蒜綠切成條狀；五花肉去皮切塊備用；2、不加點油不要碰鍋，讓豬肉炒到沸騰，炒到金黃後翻面(看，炒菜油很多)；等到生豬肉兩面金黃，再放入辣椒翻炒幾秒鐘，加入少量醬油提味；將大蒜和生菜翻炒；當生菜看起來很軟的時候，加入蒜青和少許鹽；翻炒壹兩分鐘，大蒜就可以熟了。
麻辣涼拌豬肚原料:豬肚壹條、香油、麻油、白芝麻、白米醋、油辣椒、白糖和香賴；練習1。煮豬肚。煮沸後，小火燉25分鐘。2.將香油、麻油、胡椒粉、蒜末油、辣椒白糖、芝麻鹽、白米醋、豬肚混合。放入賴襄，好的。冬瓜炒蝦皮原料:冬瓜、蝦米音樂、賴襄和油。做法:1。冬瓜去皮，切塊，在蝦米音樂中用溫水洗凈，用賴襄洗凈。2、鍋中加入少許油，待油燒熱後加入東瓜炒勻；3.將壹碗清水倒入瓜中，將水燒開後放入蝦米音樂中；4、燉8-15 min，放少許鹽調味。